Norme NF EN 16282 : une ventilation conforme pour votre cuisine professionnelle à Toulouse

Vous êtes restaurateur à Toulouse ou dans les environs, et vous souhaitez mettre votre cuisine en conformité avec les normes actuelles ? La réglementation NF EN 16282 s’impose comme la référence en matière de ventilation des cuisines professionnelles.

Chez LP VENTIL, nous accompagnons les professionnels dans l’installation et la mise aux normes de leurs hottes, plafonds filtrants et systèmes d’extraction, selon les exigences de cette norme européenne. 

Pourquoi la norme NF EN 16282 est-elle devenue incontournable ?

La norme NF EN 16282 définit les règles de conception et de sécurité pour les hottes professionnelles, plafonds filtrants, conduits d’air et dispositifs de lutte contre l’incendie. Elle s’applique à toute cuisine équipée d’un système de cuisson, que ce soit dans un restaurant, une collectivité ou une cuisine centrale.

Elle impose notamment :

• Une température ambiante entre 18 et 26°C
• Une dépression maximale de 10 % dans la zone de travail
• Un niveau sonore inférieur à 60 dBA
• Des matériaux inox étanches, soudés, avec gouttières de récupération

Respecter cette norme, c’est garantir à vos équipes un confort de travail optimal, tout en réduisant les risques d’incendie et en assurant la durabilité de votre installation. 

LP VENTIL vous accompagne pour une mise en conformité réussie

Spécialiste de la ventilation de cuisines professionnelles à Toulouse, notre équipe maîtrise l’ensemble des exigences de la norme NF EN 16282. Nous intervenons pour :

• L’installation de hottes en inox soudées, avec filtres à chocs pare-flammes conformes à la NF EN 16282-6
• La pose de plafonds filtrants avec ou sans système de lavage automatique
• Le dimensionnement des débits d’extraction selon la méthode de calcul réglementaire
• Le raccordement électrique et les réglages de débits d’air

Nos équipements sont conçus pour répondre aux dernières exigences en termes de sécurité incendie, hygiène et performance énergétique. 

Des installations conformes à Toulouse, Balma, Montauban et dans toute l’Occitanie

LP VENTIL couvre tout le territoire de la Haute-Garonne, mais aussi dans le Gers, le Tarn-et-Garonne, l’Aude et l’Ariège. Nos solutions de ventilation sont conçues pour répondre aux besoins spécifiques des professionnels de la restauration. 

Un audit gratuit pour évaluer la conformité de votre cuisine

Vous avez un doute sur la conformité de votre installation ? Notre équipe se déplace pour établir un diagnostic complet de votre ventilation. Nous vous remettons un rapport clair et un devis personnalisé, avec les recommandations nécessaires pour vous aligner sur la norme.

Contactez LP VENTIL au 05 40 25 27 99 ou via le formulaire ci-dessous pour planifier votre audit.